我想吃鱼了

两千多年前，道家与名家的先哲展开了一场关于鱼的经典辩论富阳道教灵符网请符。

在濠水的桥上富阳道教灵符网请符，庄子对他的好友惠施说，你看，河中的鲦鱼悠然自得地游着，多么快乐啊！

惠施出自名家学派富阳道教灵符网请符，擅长争论，他认为庄子的话有漏洞，就问庄子：“子非鱼，安知鱼之乐？”

面对惠施的质疑富阳道教灵符网请符，庄子从容地反问道：“子非我，安知我不知鱼之乐？”

之后，双方你来我往，各执一词富阳道教灵符网请符。

庄子爱鱼，隐居时钓于濮水，哪怕是楚王派大臣来请他做官，他仍持竿而不顾（《庄子·秋水》）富阳道教灵符网请符。

在庄子的故事中，鱼往往代表逍遥和自由富阳道教灵符网请符。譬如北海之中的鲲，可变化为鹏，水击三千里，扶摇直上九万里；又如在干涸的泉眼中相呴以湿、相濡以沫的“鱼坚强”，庄子对他们的感想是，不如相忘于江湖。

庄子“梦为鸟而厉乎天，梦为鱼而没于渊”，鱼象征他的理想人格，是一种渴望自由的心灵追求富阳道教灵符网请符。

01

研究中国鱼文化的学者陶思炎认为，中国鱼文化发轫于旧石器时代，大约在五万年至一万五千年前，自从鱼摆脱了单纯的食用价值，鱼文化的系统便开始形成富阳道教灵符网请符。

考古发现，北京山顶洞人遗址中，不仅有人类食物残余的鱼骨，还有被涂红、穿孔的鱼骨饰物富阳道教灵符网请符。这说明，人类那时就已经将精神世界投射到鱼类身上，只是可能还没有如庄子一样发出“鱼之乐”般的思考。

按照摩尔根《古代社会》中人类五种食物资源的划分，鱼类食物出现的顺序仅次于天然食物，是史前人类社会的第二种食物资源富阳道教灵符网请符。

上古有伏羲结网捕鱼的传说，鱼在中华文明发展史上发挥着不容小觑的作用，既是作为一种食物，也是作为一种文化意象富阳道教灵符网请符。

远到新石器时代人面鱼纹彩陶盆、鹳鱼石斧图中的图腾，近到现代的餐桌礼仪，都可以窥见鱼文化的影子富阳道教灵符网请符。直到现在，沿海地区的一些渔民吃鱼时不会将鱼翻身，以避免“翻舟”的忌讳；有些地区，丰盛的除夕年夜饭上总会摆着一盘大鱼，但唯独不会对其动筷，寓意为“年年有余”。

汉代画像砖《弋射收获图》富阳道教灵符网请符。图源：网络

先秦诸子百家中，庄子最喜欢借“鱼”说事富阳道教灵符网请符。

除了前文说到的他与惠子的论辩，庄子还曾用“鱼”的故事来讽刺他的另一位朋友富阳道教灵符网请符。

庄子家贫，有一次去找家境富裕的监河侯借粮富阳道教灵符网请符。监河侯假仁假义，看似爽快地答应，却说，过阵子吧，我就快收到租子了，到时借给你三百金。

庄子闻言，顿时变了脸色，他知道，监河侯不愿相助，只是在刻意搪塞富阳道教灵符网请符。于是，庄子跟监河侯讲了一个“涸辙之鲋”的故事：

我刚才走到半路，遇到一条干枯的车辙，里面躺着一条小鲫鱼，它就快渴死了，正在向我求助富阳道教灵符网请符。我跟它一打听，原来这小鱼是从东海那边游过来的，请我借它一斗升水，救它一命。我说好啊，等我到南方的吴越之地，请他们引西江之水来救你，可以吗？

那条鱼儿愤怒地说：“我失去了赖以生存的水富阳道教灵符网请符，无法活下去，如今只需斗升之水就可救我一命，要是如你庄周说的去吴越引水过来，那不如早点去干鱼铺找我吧！”

庄子借这个“涸辙之鲋”的故事，来讽喻为人小气的监河侯富阳道教灵符网请符。不管庄子最后是否借到钱粮，监河侯的坏名声都要流传千古了。

02

鱼在中国历史上，更多时候是一种寄寓美好的意象富阳道教灵符网请符。

《太平御览》收录富阳道教灵符网请符了一个故事：

河东有处龙门山，相传，大禹治水时曾在这里凿山断门富阳道教灵符网请符。黄河流过此地，从中间奔腾而下，两岸连车马都不能通行。但是，每年暮春三月，都会有无数黄鲤鱼从龙门山逆流而上，进行周期性迁移。

看到这里，可以推测，这是古人观察到的鱼类洄游现象富阳道教灵符网请符。在自然界，很多淡水鱼生殖能力极强，每到繁殖期都会产下大量鱼卵，但出于对环境的适应力，它们常常需要在流域内定期往返，找到适合产卵的地方。古人对鱼图腾的崇拜，起初也有一种生殖崇拜，比如《山海经》中的“鲧复（腹）生禹”神话，便可以联想到鱼生生不息的繁衍能力。

在这个世代相传的“鲤鱼跃龙门”故事中，古人更是赋予了其浪漫的想象富阳道教灵符网请符。他们相信，鱼儿逆流跃过龙门山，便可幻化成龙，所谓“有云雨随之，天火自后烧其尾，乃化为龙”。

鲤鱼跃龙门，是一个根据鱼类洄游现象幻想的神话富阳道教灵符网请符。在现实生活中，还有很多情感被寄托在鱼身上。

很多人读过汉代乐府《饮马长城窟行》富阳道教灵符网请符，其中写道：

客从远方来，遗我双鲤鱼富阳道教灵符网请符。

呼儿烹鲤鱼，中有尺素书富阳道教灵符网请符。

长跪读素书富阳道教灵符网请符，书上竟何如？

上有加餐食，下有长相忆富阳道教灵符网请符。

这里的双鱼，是一种制成鱼形状的信函，用两块木板组成，书信夹在中间，而“尺素”是可以书写的白色丝绢，指代书信富阳道教灵符网请符。诗歌中的主人公收到了远方亲人寄来的“鲤鱼尺素”，拆开一看，信中尽是“加餐食”“长相忆”的问候，读之细腻深沉，犹如身在梦中。

鱼在神话中有着沟天通地的功能，因此，鱼在古代被当作传递书信的使者，才有了“鱼传尺素”的典故富阳道教灵符网请符。

作为食物的鱼，有时也可以凭借家乡的风味，唤起人们的思乡之情富阳道教灵符网请符。

西晋时，吴县人（今江苏苏州）张翰到京城洛阳为官富阳道教灵符网请符。这一时期，八王之乱搅得西晋王朝天翻地覆，大厦将倾，人人思危。

一日，秋风起，身在洛阳的张翰想起了家乡的菰菜（即茭白）、莼羹、鲈鱼富阳道教灵符网请符。张翰本是吴人，莼羹鲈脍是他老家的地道美食，在勾心斗角的洛阳，非但品尝不到家的味道，而且还有性命之忧。

于是，张翰感叹道：“人生贵在舒适自得，岂能为了追名逐利而远行千里富阳道教灵符网请符。”

不久后，张翰辞官归乡，他留下一个“莼鲈之思”的佳话，如鱼儿般溯流而返，重归江湖富阳道教灵符网请符。

战国时期《人物御龙帛画》，左下角的鱼为引导灵魂的使者富阳道教灵符网请符。图源：网络

03

日常生活中，鱼文化更多代表文人雅士、普罗大众的朴素愿望富阳道教灵符网请符。而在政治事件中，鱼文化有时也暗藏刀光剑影、权力欲望。

中国古代有所谓“鱼刀”的传说（如《水经注》中林邑王的鳢鱼刀），这不是在玩“冷冷的冰鱼在脸上胡乱地拍”的梗，而是以鱼比喻锋利的刀刃富阳道教灵符网请符。

中国历史上，有一起以鱼杀人的著名事件富阳道教灵符网请符。

春秋时期，江东的吴国在吴王寿梦的统治下崛起，“始通于中国”富阳道教灵符网请符。

吴王寿梦英明一世，在立储问题上却犯了愁富阳道教灵符网请符。他有四个儿子，长子叫诸樊，次子叫余祭，三子叫夷昧，四子叫季札。其中，小儿子季札最为贤明，因受封于延陵（今江苏常州），世称“延陵季子”。

有个“延陵挂剑”的故事，说季札国造访列国时，经过徐国，徐国国君十分喜爱他的宝剑，季札本想将宝剑相赠，只因要去其他国家访问，还要带在身上，就想等回程经过徐国，再赠与徐国国君富阳道教灵符网请符。不曾想，季札回来时，徐国国君已经去世。季札来到其墓前祭拜，解下宝剑，挂在树上。侍从不解，季札说，之前我内心已经同意将宝剑赠送，不能违背心意。

季札的才能德行让父亲吴王寿梦很是满意富阳道教灵符网请符。老父亲决定采用“兄终弟及”的继承制，让长子诸樊即位，随后依次传给弟弟们，这样就可以把王位传给季札了。

但是，等到老三夷昧当吴王，临终前要将王位传给四弟季札，季札却几番谦让，宁死也不同意即位，还跑到乡下躲起来富阳道教灵符网请符。国不可一日无君，吴国群臣只好拥立夷昧的长子为王，是为吴王僚。

这下就更麻烦了，之前老大诸樊也有个儿子，被称为公子光富阳道教灵符网请符。公子光对吴王僚很不服气，既然咱们四叔不愿当王，那王位也该是我的，我才是真正的嫡子长孙。

公子光暗地里谋划刺杀吴王僚富阳道教灵符网请符。

当时，楚国的伍子胥为避难逃到吴国，投奔到公子光手下富阳道教灵符网请符。之前在流亡途中，伍子胥曾经见过一个壮士与人斗殴，那人有万夫不当之勇，但听到妻子呼唤就马上回家，是个能进能退的勇者。于是，伍子胥将此人推荐给了公子光。

伍子胥找来的这名刺客，叫做专诸富阳道教灵符网请符。

公子光明白投其所好的道理，他打听到，堂兄弟吴王僚最爱吃鱼，便让专诸隐居太湖边，学烧鱼之术富阳道教灵符网请符。专诸为报公子光与伍子胥的知遇之恩，甘愿牺牲。经过长年累月的烹饪，他真的成了厨艺精湛的烹鱼大师，并练成刺杀之术。

公元前515年，吴王僚兴兵攻楚，朝中顿时空虚富阳道教灵符网请符。公子光乘此良机，在一次宴会上，命专诸为吴王僚烤鱼，准备刺杀吴王僚。专诸烹鱼时，公子光借口足疾发作，离开坐席，暗中跑到厨房，将一柄短剑藏在烤鱼腹中。这柄短剑，就是鱼肠剑。

到了上菜时，专诸若无其事地将烤鱼进献到吴王僚面前，使对方放松警惕富阳道教灵符网请符。正当众人欣赏美食时，专诸忽然从鱼腹中掏出短剑，刺向吴王僚。吴王僚当场毙命，公子光迅速安排亲信控制朝堂，随后取代吴王僚登上王位。

公子光，也就是历史上赫赫有名的吴王阖闾富阳道教灵符网请符。他即位后励精图治，重用伍子胥、孙武等贤臣，使吴国国力大增，后来还打败了强大的楚国。

吴王阖闾霸业的起源，正是那条藏着鱼肠剑的烤鱼富阳道教灵符网请符。

专诸与伍子胥富阳道教灵符网请符。图源：影视剧照

鱼与剑，将血腥的政变与美味的鱼炙联系在一起富阳道教灵符网请符。

在历史悠久的中国鱼文化中，这种带有政治意义的联想不是孤例富阳道教灵符网请符。

《隋书·五行志》载：“鱼上屋为有兵象富阳道教灵符网请符。”元代也有“天陨鱼，人民失所之象”的灾异之说。这是说，鱼本是水中之物，一旦出现这种异象，就意味着战乱发生，流离失所。

古代的祥瑞灾异之说大多是迷信，但天上下鱼、落在屋顶的现象还是有几分科学依据富阳道教灵符网请符。科学研究发现，海洋和湖泊上的龙卷风可能将水带入云层，然后通过强风携带到其他地方，从而出现“天上下鱼”的奇特现象，在英国、美国、新西兰、洪都拉斯等国也有相关报道。但这种自然现象属于小概率事件，也不会预示什么未来。

唐代，上至王公贵族，下至黎民百姓，多爱食鱼，有所谓“湖鱼香胜肉”的说法富阳道教灵符网请符。同时，唐朝将历代用于调动军队的虎符改为鱼符，并用紫金鱼袋作为对臣民的赏赐。

但是，强盛的唐王朝下过一条无厘头的诏令，即禁止贩卖、食用鲤鱼：“国朝律，取得鲤鱼即宜放，仍不得吃，号赤鯶公富阳道教灵符网请符。卖者杖六十。言鲤为李也。”（《酉阳杂俎》）

“鲤”与唐皇室的李姓同音，因此，李唐将鲤鱼奉为国鱼，“禁断天下采捕鲤鱼”，渔民抓到了鲤鱼要赶紧放生富阳道教灵符网请符。

文化一旦被政治强行捆绑，就没有那么纯粹了富阳道教灵符网请符。

宋《春溪水族图》富阳道教灵符网请符。图源：网络

04

从鱼进入人类社会的那天起，便有了捕鱼之人，中国先民为捕鱼人创造了一个特有的文字——“渔”富阳道教灵符网请符。

渔父，在中国史书中是一种特殊存在，他们或为出世的隐者，或为入世的圣贤富阳道教灵符网请符。

最早的渔父形象是姜太公，他穷困年老，垂钓于渭水之滨，曾向渔民请教钓术，“初下得鲋，次得鲤”，但他真正的目的不在钓鱼，而在求仕，后来，姜太公的名声传到周文王耳中，得到文王聘请，成为周朝开国功臣富阳道教灵符网请符。

稍晚的渔父形象有汉代的严子陵，他是汉光武帝刘秀的同学，光武中兴后，严子陵隐居在富春江畔，每日披着羊裘垂钓，刘秀请他到宫中做客，许以高官厚禄，严子陵仍坚决不受，飘然归去富阳道教灵符网请符。

战国时期，楚国诗人屈原曾经遇到一位渔父富阳道教灵符网请符。当时，屈原仕途失意，颜色憔悴，形容枯槁，胸中愤懑难平，他对询问其来历的渔父说：“举世皆浊我独清，众人皆醉我独醒。所以我被流放了。”

有意思的是，渔父并不同意屈子的观点，他认为屈原的悲剧，在于他不够超然物外，于是说：“圣人不凝滞于物，而能与世推移富阳道教灵符网请符。世人皆浊，何不淈其泥而扬其波？众人皆醉，何不哺其糟而歠其醨？”他的意思是说，圣人不会死板地看待事物，总能随遇而安，世人皆浊，为何不搅浑泥水扬起浊波？众人皆醉，何不一同食酒糟、饮美酒？

屈原继续向渔父吐露他的爱国情怀，说世俗容不下他的清高，他愿“宁赴湘流，葬于江鱼之腹中”富阳道教灵符网请符。

这时，渔父笑了，他摇起船桨，乘流泛舟，唱起了齐地的民歌《孺子歌》：“沧浪之水清兮，可以濯吾缨；沧浪之水浊兮，可以濯吾足富阳道教灵符网请符。”

在这个故事中，渔父既是屈原的对立面，也是另一个“屈原”，一个选择隐身避世的“屈原”，也许二人没有对错，只是代表昏暗时世中不同的活法富阳道教灵符网请符。

渔父的身影渐渐远去，屈原却没有随波逐流，他投江化为一股清流，从此长留世间富阳道教灵符网请符。

[宋]马远：《寒江独钓图》富阳道教灵符网请符。图源：网络

在《南史·隐逸传》中，史学家写了另一位渔父的故事，将他与陶渊明、宗少文等隐士并列富阳道教灵符网请符。

这是一位隐居浔阳江头的无名渔父富阳道教灵符网请符。

有一日，寻阳太守孙缅在江边闲游，看到一叶扁舟在江中若隐若现，舟上渔父神韵潇洒，垂纶长啸富阳道教灵符网请符。

孙缅感到诧异富阳道教灵符网请符，问渔父：“有鱼卖乎？”

渔父笑道：“我的钓钩不是用来钓鱼的富阳道教灵符网请符，怎么会有鱼可卖呢？”

孙缅更加惊奇富阳道教灵符网请符，于是拉起衣裳，光着脚走到水中，说，我看先生一定是位世外高人，如今政通人和，您为何不出山辅佐朝廷，而是在江湖中当个隐士啊？

渔父回答说：“我是山水之中的狂人，不识世务，也分不清贫贱，更别说荣华富贵了富阳道教灵符网请符。”

之后，渔父起身，悠然鼓棹而去，他嘴里唱着一首歌谣：“竹竿籊籊，河水浟浟，相忘为乐，贪饵吞钩富阳道教灵符网请符。非夷非惠，聊以忘忧。”

渔隐江湖，其志不在鱼，孙缅用名利来开导渔父，渔父却视若无物富阳道教灵符网请符。

明末清初，朱耷笔下的“游鱼”，作“白眼向人”之状富阳道教灵符网请符。图源：网络

到了唐代富阳道教灵符网请符，安史之乱后隐居山林的诗人张志和，将对鱼与渔父的精神寄托，写成一曲千古绝唱《渔歌子》：

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥富阳道教灵符网请符。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归富阳道教灵符网请符。

人在江湖，生而自由富阳道教灵符网请符。

参考文献：

[战国]庄周：《庄子》富阳道教灵符网请符，中华书局，2022年

[汉]司马迁：《史记》富阳道教灵符网请符，中华书局，1982年

[唐]李延寿：《南史》富阳道教灵符网请符，中华书局，1975年

陶思炎：《中国鱼文化》富阳道教灵符网请符，东南大学出版社，2008年

赵汀阳：《渔樵与历史哲学》富阳道教灵符网请符，《人文杂志》，2018年第11期

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