探秘顶级隐世奢华酒店,杭州法云安缦,7座寺庙环绕的人间仙境
继北京颐和安缦之后,2010年1月,由Adrian Zecha先生创建的安缦酒店集团的第24家、中国的第二家度假村法云安缦静静地开业,也以“18世纪中国古村落”的返璞归真再一次无声地震撼着世人。
包括46间客房在内的51栋房舍,或隐隐约约藏在茂林修竹之后,或现于曲曲折折的田园小径之间,隔水相望,曲径通幽。在管家的带领下方才找到自己住的那个低调奢华的中式院落,寻觅的过程很美,偶尔迷路亦然,24小时都守在法云径旁的管家们,会在你需要帮助的时候指点迷津。他们前半夜2小时一换班,过了12点三小时一换班。
一间茅草亭承担了秘境入口的职责,所有行李都留在亭下,由专车送往客人下榻的房间。顺着一条被茂密草木簇拥的狭窄小路,来到白墙黑瓦,昏黄灯光中的双层接待中心。礼宾部的姑娘样貌可人,身着浓郁禅意的中式衣裳,为客人端上迎宾茶。
白墙投射着树影,窗外布满了绿意,冷与暖,古与今在此交汇,我总以为那灯里的光是从千年前照射到的今天。姑娘拿着地图给我讲了安缦的故事,各个方位的设施。从进入安缦的沙发区开始,每一处的内外照应,明暗对比,布光陈设,都是中式意境美。
走出接待中心,工作人员正在石板路上打扫飘落的树叶。一条条小路连通着主干道法云径,通往一座座私密或半私密的院落。院子的地上、矮墙上铺满了掉落的桂花,戴着口罩都能闻到一股清香。有的院子还种着橘子树和石榴,墙角边则种着栀子花和鸡冠花,松木架起的葡萄架。
客房
新建的房屋和修缮的旧房看不出什么区别,都遵循传统工艺,砖墙瓦顶,土木结构,屋内石材铺就,只是自然而然生长在古村的屋子,其中有几座老宅可以追溯至百年前。每幢建筑都有自己诗意的名称,如清秋居、去尘、乐陶、沧月、汲清、锦画、沐庭、芳兰、兰轩、吟香阁……并搭配有意义相连的对联。
名字和字体都非今人所创,而是源于宋、元、明、清书法大家手书字帖中的诗词歌赋。还记得从北京到福州的高铁会经过那个叫“无为”的车站,这个院子的名字也叫无为。只有院墙和台阶,没有院门,大树荫蔽下的小院儿显得沉静而古朴。
每个院落的建筑结构都独一无二,每个房间也不尽相同,并且没有门禁,没有门卡,只有一把老式的钥匙挂在竹节钥匙圈上,成长在自然界的房子生发出各自的新鲜感。
推开吱纽的木门,从里边关是要用木门闩的。房子保留了原有的肌理结构,裸露的人字梁与干草覆面的屋顶,原始怀旧的大风扇,透着乡村的气息。阳光透过深色的木窗棱打在写字台上,雨滴滴落在院子里,泥土与草叶的气息扑散而来。
房间内的装饰器物材料都取自天然,长塌和餐桌餐椅等是原纹榆木家具,深色的中国传统雕花木格将起居空间分隔。这套桌椅在天气好时,可以请工作人员帮忙搬到院子里,供客人享受室外的悠闲。
每幢客舍里都挂着不同书法家的作品,而每栋内外的书法艺术品都出自同一人之手。匾体的木料选用上好的银杏木,对联则用对开的大竹竿篆刻,刻好的书法再用黑色上彩。室内的手卷和小品营造出温馨的气氛,玲珑小巧中充满了旧文人与文化气息。
挑选书法家遵循这三条原则:能写大字并在艺术上有特别创意的,思考身世与退隐文化有关系的艺术家;表现明末清初、清末民国和现代三个时期的时代精神;和杭州有关的书法家为首选。
洗手台和洗漱用品都放在浅色的土陶罐里,卸妆棉是一桶,而不是一般酒店的三张;许多备品,包括刮胡刀、搓澡丝瓜等放在卫生间的柜子里,里边一男一女的草帽是可以带走的;丰盛的迎宾水果,丰富的日供minibar;开夜床时还会送来用棉布绒袋装着的手串,也是可以带走的;写字台上的蓝色抄经本、明信片也是可以带走的;茶桌上的红纸书法和纸扇都是可以带走的,还有总经理亲手写的欢迎卡……
安缦给我的最大惊讶,是怎么到处都藏着礼物?
安缦不论在客房还是村内都没有明亮的灯,只在最需要的地方才安排一盏灯。灯,在安缦,退回了古代时蜡烛的功能和效果,柔和不刺眼,温暖使人平和。
秋冬来临,杭州的夜晚甚是寒凉,打开地暖,坐在床榻上享用杭州特色的糕点,在书桌前静静地抄一本金刚经,旧时光里过一日一夜。
法云舍
走出客房区域走上法云径,顺着路牌来到村落的中心,一座19世纪的院落,是只有住客才可以在此享受雅致时光的法云舍。休息区随时备着小食与茶水,二楼是图书室与雪茄室,古典且安逸。
酒店每日都准备了不同的民间艺术表演及课程,跟随在法云村生活了30年土生土长的原住民张哥,一起游走于村落小道、客舍林间,听他讲述这片土地的发展和历史变迁。
这天我们在咨询台见到的永慧出生于内蒙古呼和浩特,他毕生追求书法,不夸张地说,他的人生价值观和生活哲学都来自书法,这种激情甚至带领他在苏州和杭州的寺庙度过了五年的僧侣时光。在那里他就像古代僧侣一样,用书法抄写各种佛教圣经。还俗后,永慧继续写书法,法云舍里的书法都出自他之手。同时还有古琴、剪纸、泥塑、国画等体验活动。
安缦的露天泳池和若水寮SPA就在路西面的不远处。
法云安缦咖啡屋
法云安缦就在法云古村里,而法云古村的道路是对所有游人免费开放的,只有酒店住客区仅限住客,其余的地方如精品店、法云安缦咖啡屋、茶室、蒸菜馆、西餐厅,还有那间大名鼎鼎的叶叶菩提,游客都可以自行前往。
当窗理云鬓,对镜帖花黄。对着梳妆台,与友人吃“秋实”下午茶。逼真的柿子,把我们带入了金秋……
法云安缦咖啡屋下午茶:423双人,需预约
营业时间:12-18点
-芝士开心果巴伐利亚、咸蛋黄火柿慕斯、法式舒舒小泡芙、龙井茶酥、桂花绿豆糕、榴莲酥、帝王蟹牛油果卷、柠檬三文鱼鱼子酱挞、伊比利亚叉烧红菜头迷你汉堡
-饮品两杯任选:
茶:伯爵、薄荷、九曲红梅、龙井、杭白菊
咖啡:现磨、规划摩卡、拿铁、卡布奇诺
奶昔:蓝莓、火龙果、香蕉
头天,酒店的管家会给客人早餐餐单,因为许多食物需要准备时间。客人点好后发给管家,次日晨起就能在餐厅吃到丰盛又美味的早餐了。
中西式早餐都有,还包括很多杭州当地特色以及云南的小吃。我们点了豉汁鸡脚、古巷油墩儿、西湖藕粉、酒酿汤圆、脱脂奶、蓝莓奶昔,鲜榨橙汁、红烧滇味牛腩粉,小笼包、云南红米粥、小馄饨、葱包烩、皮蛋粥。
每样一份,精致小巧,种类多样,可以多尝一些味道。尤其喜欢小馄饨和醪糟汤圆。
飞来峰石刻造像
法云安缦所在的龙井灵隐产区,在唐代茶圣陆羽所写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中便有记载。法云村周围的茶田堪称中国最佳的龙井茶产地之一。
法云安缦兴建之初,就在度假村内保留了一批龙井茶树,依照古法种植,专门聘请了周边村落的专业茶农料理。清明前采摘,古法焙制。现在这片茶园隐藏在泳池和若水寮之后。
酒店有许多仅供住客行走的步道,小石铺路,上面洒满了树叶和桂花。许多叫不上名的树木密密层层,茶树林、翠竹和当地的一些树种,还有玉兰、樟树、七叶枫、野无花果、水曲柳和杨梅等。这些小路适合徒步爱好者,透着一种野趣,踩在上边沙沙作响。
有一条罕有人踏足的密道,通向散落在法云村的飞来峰石刻造像,与灵隐寺的石刻造像一脉相承。其间雕刻的是绿度母、文殊菩萨、无量寿佛、度母、西方三圣、阿弥陀佛、三面八臂尊胜佛母、善财童子、水月观音、韦驮将军六龛十二尊造像。
每到夜晚,游人尽散,村子退回到千年前的宁静和暗夜,灯光稀少,从法云径一直走到永福寺,穿越灵隐寺,走过飞来峰……
在三天竺、韬光寺、灵隐寺、永福寺、灵顺寺7座古刹寺院庇护下的法云古村,山谷幽静,暮鼓晨钟,梵音缭绕。清晨,师父们从村中经过,和小溪边守护的管家们亲切地打着招呼,还主动把自己手里的桔子送给他们吃……
杭州,总是美得让人不想走。
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01.化解太岁法事——解太岁、谢太岁 02.升官晋职法事 ——官运亨通提升政绩 03.文昌考试法事—— 开窍聪慧考试顺利 04.偿还阴债法事—— 生债阴宅逢凶化吉 05.开财门补财库—— 增加财运助旺事业 06.助种生基法事—— 病魔缠身增寿增运 07.催子受孕法事—— 生子布阵子女满堂 08.开运转运法事—— 改运天命一帆风顺 09.催财发财法事—— 偏财运势正财持久 10.化解童子法事—— 姻缘顺利仙灵护佑 11.化解小人法事—— 化解小人防人陷害 12.小儿平安法事—— 驱邪回魂活泼健康 13.超度亡灵法事—— 祭奠亲人早登极乐 14.超度宠物法事—— 人类朋友转生脱苦 15.超度婴灵法事—— 打胎坠胎消灾除难 16.祈福许愿法事—— 许愿还愿祈求祈福
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