古井贡酒和酒所承载的道家文化
符咒网 2023-01-13 150
亳州自古出名人也出名酒,老子和古井贡酒就都诞生在这么一个文化古城。当道家文化和古井贡酒相遇,古井贡酒也就更多了一分传统文化的气息。
“道生一,一生二,二生三,三生万物”出自老子的《道德经》第四十二章,是老子的宇宙生成论。这里老子说到“一”、“二”、“三”,乃是指“道”创生万物的过程。
《淮南子·天文训》对它哲学上的解释为:“道始于一,一而不生,故分而为阴阳,阴阳合和而万物生。故曰:一生二,二生三,三生万物”。
照《淮南子》的解释, “二”是“阴阳”、三是“阴阳合和”。道是独一无二的,道本身包含阴阳二气,阴阳二气相交而形成一种适匀的状态,万物在这种状态中产生。
亳州古井集团,遵循道家文化,引领行业前进,推陈出新,三款“和”系列露酒惊世而出,分为”静和”、“清和”、“明和”,取自明代思想家王阳明的“心静则清,心清则明,心明则灵”。“和”系列白酒在传统古井贡酒酿造:九酝酒法、桃花春曲、功勋窖池等的基础上,增加了中药的保护成分,形成了白酒的热烈和中药的保健阴阳互补的道家文化。
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