真正的好茶，就是连碎茶都好喝，太早与它说再见，将是最大的奢侈

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于搜狐号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

周末是斗茶的旺季武夷山道教灵符网请符。

就是各种赶场子，各种对比着喝，各种评价，各种赢来输往武夷山道教灵符网请符。

各种好茶，烂茶，奇茶，怪茶，喝下一肚子去武夷山道教灵符网请符。

再跟三朋四友，五亲六戚，联个欢，热个闹，最后喝到满胃是水晃悠悠地回家，各找各妈武夷山道教灵符网请符。

偶尔过一个这样的周末，尤其是这种闭关了三年之后的释放，让人更加地畅快而唏嘘武夷山道教灵符网请符。

当然，这还不是今天傍晚村姑陈和李麻花兴匆匆“竹喧归浣女”的最主要原因武夷山道教灵符网请符。

今天之所以令人印象深刻，是因为，我们今天大获全胜武夷山道教灵符网请符。

用一泡慧苑老丛水仙的茶末，干掉了某某家的某某——这款被我们干掉的岩茶，也是一款慧苑老丛——最重要的是，它的价格，比我们家的慧苑老丛水仙，高了不止一条银河系的距离武夷山道教灵符网请符。

这种高兴，是实打实的武夷山道教灵符网请符。

就像平时考试一直不显山露水的学生，干掉了无数学霸，高考时拿了第一名一样武夷山道教灵符网请符。

不动声色的赢，是村姑陈最喜欢的一种状态武夷山道教灵符网请符。

《2》

让我们来复盘一下今天的这场斗茶武夷山道教灵符网请符。

用慧苑老丛水仙茶末胜过慧苑老丛水仙的“惊奇之战”武夷山道教灵符网请符。

其实我们最初，并没有想去斗茶，我们是去见一个多年未见的，福州米国人武夷山道教灵符网请符。

这个人高中毕业就去了米国，这是伊第一次回来武夷山道教灵符网请符。

到了那里，发现他们要斗茶武夷山道教灵符网请符。

我们本不想参与的，就只想当个吃瓜群众，认认真真的看个热闹武夷山道教灵符网请符。

然而，参加斗茶的茶不够，于是，我们就被拉下了场武夷山道教灵符网请符。

又恰巧，李麻花的包里随身带着一泡茶末武夷山道教灵符网请符。

村姑陈曾经过，李麻花喜欢随身带一些好茶的茶末，在外面吃饭的时候可以喝武夷山道教灵符网请符。

今天她带在身上的，又恰巧是慧苑老丛的茶末武夷山道教灵符网请符。

但堂而皇之用茶末去跟人家斗茶武夷山道教灵符网请符，会显得不尊重对手，所以，我们脸红着解释了一通，这茶放包里太久，压碎了.....新买的相机镜头太大太重，挤压到了茶叶.....

当那泡慧苑老丛茶末倒进净白的白瓷盖碗的时候，我们的脸更红了武夷山道教灵符网请符。

那一排参与斗茶的盖碗排列得整整齐齐，里面全是条索均净的茶叶，只有我们那一碗，碎叶低矮，碎渣沾在盖碗洁白的壁上，看上去简直辣眼睛武夷山道教灵符网请符。

我有点不好意思看，就坐到了另一边去武夷山道教灵符网请符。

而另一位参与斗茶的朋友，看我们拿出了慧苑老丛，他一时兴起，也掏出了一泡慧苑老丛，说让两款老丛PK一下武夷山道教灵符网请符。

好事者接过他的茶，看了看泡袋，开始咋舌，“哇，这是啊，这在天价岩茶里数一数二的”.......言下之意，能喝到便是天大的福分与运气武夷山道教灵符网请符。

李麻花看了一眼，没吭声武夷山道教灵符网请符。她一向沉得住气——其实是有社恐。

我坐在一边，也没当回事，斗茶嘛，大家图个乐子，主要是来见朋友，至于输赢，就不那么重要了武夷山道教灵符网请符。再说我们拿出去斗的是茶包碎茶，就算输了，也是虽败犹荣。

所以我就继续跟这个十年才回来一次的福州米国人聊天，没去管茶桌那边的事武夷山道教灵符网请符。

《3》

他说起当年一中的学霸武夷山道教灵符网请符。

也一起去了米国武夷山道教灵符网请符。

现在在硅谷武夷山道教灵符网请符。

他说武夷山道教灵符网请符，哎，你也是做互联网的，你们有没有联系？

当然没有武夷山道教灵符网请符。

我只记得桂香街的桂花香氤氲了一晚上，第二天，有一架飞机从长乐起飞，带走了少年村姑陈全部的绮梦武夷山道教灵符网请符。

从此，萧郎是路人武夷山道教灵符网请符。

子不我思，岂无他人，狂童之狂也且武夷山道教灵符网请符。

我们转头说起另外一个同学，当年的班花，现在做了全职太太，在深圳，生了两个娃，闲时跟一帮阔太一起逛街搓麻，早已经忘记了当年英语专八考高分的前尘往事了武夷山道教灵符网请符。

然后武夷山道教灵符网请符，这位福州米国人话头一转，说，你怎么还不结婚，是没有合适的人吗？人其实要往前看，不要一直活在过去....

我突然有点坐不下去了，握在手里的茶杯也突然千钧重，有点拿不动它武夷山道教灵符网请符。

瞬间失去了聊天的兴趣武夷山道教灵符网请符。

有时候，旧友就像一款买了很久都没喝完的武夷岩茶武夷山道教灵符网请符。

半年过去，一年过去，当你想起来要打开喝它的时候，却发现，它返青了，变味了，香气滋味都不是当初第一次喝它时候的样子武夷山道教灵符网请符。

岁月是把杀猪刀，它改变了旧友的价值观，也改变了一泡香清甘活的好岩茶武夷山道教灵符网请符。

有花堪折直须折，莫待无花空折枝武夷山道教灵符网请符。

有茶能喝尽快喝，莫待返青空叹惋武夷山道教灵符网请符。

《4》

这边厢正在如坐针毡，那边厢，李麻花激动地叫起来武夷山道教灵符网请符。

她招手唤我，你过来你过来武夷山道教灵符网请符。激动得连眼尾都红了。

我逃一样的走到她身边去，这辈子从来没这么待见过李麻花武夷山道教灵符网请符。

茶桌上已经茶过三巡了，茶汤一字排开，亮晶晶的橙色，煞是惹人食指大动武夷山道教灵符网请符。

李麻花指着从左往右排第二的那碗茶汤说，你尝尝这个武夷山道教灵符网请符。

我拿小勺子舀了一勺倒在茶杯里，细细啜了一口，嗯，是水仙，应该就是最后参赛的那款大名鼎鼎的武夷山道教灵符网请符。喝起来花香淡雅，只是汤水为什么略薄一些？

李麻花又示意我喝排第三的那碗茶汤武夷山道教灵符网请符。

这回子一入口，我就心知肚明，这是我们自己带来的那款慧苑老丛茶末武夷山道教灵符网请符。

前一款茶汤还留下了一小口，我咽下自己带来的茶，重啜了一口前一款水仙的茶汤武夷山道教灵符网请符。

两相对比，差别确实很大武夷山道教灵符网请符。

同样是第四冲，但这款鼎鼎大名的，却比我们家的慧苑老丛汤水更薄，滋味更淡，尤其，它的木质味丛香，还不是很明显武夷山道教灵符网请符。

这就很不对劲了武夷山道教灵符网请符。

慧苑老丛，武夷水仙之最，论山场，论树龄，都是扛鼎之作武夷山道教灵符网请符。怎么会到了第四冲，滋味就掉下来了呢？

这也太令人大跌眼镜了武夷山道教灵符网请符。

尤其，我们拿出去做对比的，还仅仅是慧苑老丛茶末，只是一些碎断的半截茶而已，并不是那种条形完整的正式销售的茶武夷山道教灵符网请符。

就这样，还压了别人家的慧苑老丛水仙一大头武夷山道教灵符网请符。

这个胜，也真是胜得令人舒畅武夷山道教灵符网请符。

只是回过神来，又觉得异常唏嘘武夷山道教灵符网请符。

一些碎断的半截茶就可以赢过人家包装精美的天价茶，这当中的隐忧，这背后的意味深长，真的是，令人对武夷岩茶的未来，生出些许无力之感武夷山道教灵符网请符。

《5》

无独有偶，前几天，有位老茶友姐姐，来买慧苑老丛铁罗汉武夷山道教灵符网请符。

顺便，我就送了一泡慧苑老丛水仙的茶末给她喝武夷山道教灵符网请符。

当然我们所指的茶末，并非是像玉米渣那样的极碎的碎末，而是半截茶，或者老丛水仙三分之一的叶片武夷山道教灵符网请符。

武夷岩茶是焙过火的，极干，极易碎，任是再金贵的武夷岩茶，经过运输，经过包装，也会产生一定数量的碎叶子武夷山道教灵符网请符。

这是武夷岩茶生命中不可承受之重武夷山道教灵符网请符。也是它的夙命。

所以我和李麻花的日常，就是喝这些好岩茶的碎茶——这些断掉的茶叶，卖给客人当然不合适，扔掉又可惜，于是包了起来，按8克一包，自己随身带着喝武夷山道教灵符网请符。

也偶尔会送一些关系比较亲近的朋友武夷山道教灵符网请符。

这种碎茶，送宝姐姐可以，她知道这是惜物之举武夷山道教灵符网请符。但送给林妹妹就不成了，定惹得她哭上半天，说我们拿她打趣调笑逗乐。

这回，买慧苑铁罗汉的这位姐姐，是骨灰级的老茶友了，也不怕她嫌弃，我冒冒失失地就寄了一泡慧苑老丛水仙的碎茶给她武夷山道教灵符网请符。

没想到，几天之后，她来了武夷山道教灵符网请符。

说武夷山道教灵符网请符，还有慧苑老丛水仙的碎茶吗？给我来两斤！

这番动作让我又喜又哭笑不得武夷山道教灵符网请符。

好茶当然不可能产生太多的碎茶武夷山道教灵符网请符，如果碎茶太多，岂不是亏了？

但这碎茶却能吸引人来复购，可见其品质极高，战斗力极强劲武夷山道教灵符网请符。

好茶便是如此，连碎茶，都有人抢着喝武夷山道教灵符网请符。

就像著名的“玉婆”伊丽莎白泰勒，四五十岁了，照样有人抢着娶武夷山道教灵符网请符。

《6》

真正的好茶，是连碎茶都有人抢着喝的武夷山道教灵符网请符。

这是对好茶至高无上的褒奖武夷山道教灵符网请符。

也是对制茶师，对山场，最好的表彰武夷山道教灵符网请符。

好山场出好茶青，好制茶师出好茶，二者相辅相成，缺一不可武夷山道教灵符网请符。

如果遇到一泡好茶，请千万不要太早倒掉它，有耐心一些，慢慢泡，泡到十五六冲，那尾水甜软得如同极细的纱绢在心间拂过，留下涟漪阵阵武夷山道教灵符网请符。

毕竟，好茶是连碎茶都有人抢着喝的武夷山道教灵符网请符。

太早与它说再见，是人间最大的奢侈武夷山道教灵符网请符。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章武夷山道教灵符网请符。

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